مصرف یک لیوان شربت زعفران با گل محمدی، مصادف با نوشیدن یک معجون شیرین، خنک و بسیار لذیذ در روزهای گرم می باشد. افزوده شدن گل محمدی به ترکیب شربت زعفران موجب ایجاد حس آرامش و ریلکس کردن بدن پس از یک روز کاری و طاقت فرسا می باشد. برای مشاهده طرز تهیه این شربت خوشمزه با ما همراه باشید.
طرز تهیه شربت زعفران با گل محمدی
همانطور که می دانید شربت زعفران از قدیم تا به امروز جزو شربت های پذیرایی در مجالس و میهمانی ها بوده و علاوه بر طعم عالی و بوی خوش دارای خواص عالی برای افزایش سلامتی بدن نیز می باشد. در زیر به بررسی طرز تهیه شربت زعفران به همراه گل محمدی می پردازیم.
مواد لازم
- شکر 200 گرم
- گل محمدی 500 گرم
- زعفران دم کرده 2 قاشق غذاخوری
- آب 8 پیمانه
- جوهر لیمو 1 قاشق مرباخوری
طرز تهیه شربت
برای تهیه شربت زعفران به همراه گل محمدی، ابتدا آب را روی حرارت گذاشته و پس از جوش آمدن روی گلبرگ های گل محمدی بریزید. درب ظرف را گذاشته و آن را به مدت 24 ساعت داخل یخچال قرار دهید. پس از گذشت 24 ساعت آب و گلبرگ ها را از هم به واسطه آبکش جدا کرده و آب باقی مانده را به همراه شکر روی حرارت بگذارید تا غلیظ گردد. سپس جوهرلیمو را به آن اضافه کرده و از روی حرارت بردارید و زعفران را به آن اضافه نمایید. در آخر شربت بدست آمده را پس از خنک شدن داخل شیشه ریخته و آن را داخل یخچال نگهداری نمایید.
خواص شربت زعفران با گل محمدی
این شربت دارای خواص بسیاری می باشد که در زیر به آنها اشاره می کنیم:
- نشاط آور
- آرامش بخش
- بهبود کیفیت خواب
- تقویت سیستم گوارش
- مفید در دوران قاعدگی
- بهبود عملکرد سیستم قلب
- برطرف سازی تنش های عصبی
- درمان سردرد به ویژه سردردهای میگرنی
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.