آموزش آشپزی ایرانی
آموزش آشپزی ایرانی
17 فروردین 1402
زعفران یک ادویه بسیار ارزشمند است که از کلاله های خشک شده گل کروکوس زعفران به دست می آید. طعمی عمیق،...
03 آذر 1400
حلوا یکی از دسر های قدیمی و سنتی ایرانی است. این دسر بیشتر در مراسم‌های سنتی ایرانی به عنوان مثال برای...
07 شهریور 1400
شیرینی و زعفران، دو خوراکی و ادویه‌ای هستند که نمیتوان از آنها به راحتی گذشت. شیرینی روی هر میزی که...
03 شهریور 1400
پودینگ، در میان مردم ایران به عنوان نوعی دسر، رایج است که گاهی اوقات برای عصرانه هم سرو می‌شود. نحوه...
02 شهریور 1400
شنیدن کلمه «لاته زعفرانی» شاید کمی تعجب آمیز باشد؛ اما برای کسانی که در شهرهای جنوبی یا شهرهای تولید...
02 شهریور 1400
در روزهای طولانی و گرم تابستان، بسیاری از افراد دچار کم آبی و گرمازدگی می‌شوند؛ به خصوص اگر در طول روز...
17 مرداد 1400
کباب کوبیده، یکی از محبوب‌ترین غذاها و پرمصرف‌ترین کباب‌های ایرانی است و آنقدر طعم دلنشینی دارد که با...
17 مرداد 1400
همه ما در فامیل یا بین دوستان خود، کسی را می‌شناسیم که جوجه درست کردن و کباب کردنش معروف است. خیلی‌ها...
20 تیر 1400
کدو حلوایی میوه‌ای است که کافی است یک بار آن را تست کنید تا شما هم عاشق آن شوید. این میوه شیرین و خوشمزه...
01 تیر 1400
فرنی زعفرانی یک دسر خوشمزه است که حتی در وعده صبحانه نیز قابل استفاده خواهد بود. روش تهیه فرنی بسیار...
09 خرداد 1400
ته چین یکی از غذاهای اصیل ایرانی که همه ما تصور می‌کنیم تهیه آن کار یک آشپز خبره و با سابقه است و بنابراین...
20 اردیبهشت 1400
کیک، شیرینی و انواع دسر از جمله مواردی هستند که همیشه در یک عصر زیبا در کنار چای یا قهوه، روح شما را...
14 اردیبهشت 1400
هیچ چیزی به اندازه‌ی یک دسر خوشمزه نمی‌تواند لذت وعده‌ی غذایی را تکمیل کرده و شیرینی را به کام‌تان برگرداند؛...
13 اردیبهشت 1400
قیمه یکی از غذاهای اصیل ایرانی است که گویی در رقابتی تنگاتنگ با قرمه‌سبزی قرار دارد. هر دو این غذاها...
10 فروردین 1400
حلوا، یک دسر ایرانی خوش‌طعم و دلچسب است که بیشتر مردم فقط در مناسبت‌ها از آن استفاده می‌کنند. تهیه این...
03 فروردین 1400
محبوبیت قرمه سبزی در بین غذاهای ایرانی نیاز به هیچ توضیحی ندارد! کمتر کسی را می‌توان یافت که این غذای...
30 اسفند 1399
عطر هل، گلاب و زعفران بدون شک شما را به یاد دسرهای بی‌نظیر ایرانی می‌اندازد. شله‌زرد، حلوا، فرنی و…...
23 اسفند 1399
زرشک‌پلو با مرغ یکی از غذاهای اصیل ایرانی است که در بسیاری از مهمانی‌ها و اعیاد سرو می‌شود. این غذا معمولاً...
16 اسفند 1399
قطعا برای همه ما پیش آمده که از پیاده‌رویی رد شویم یا از محل کار یا تحصیل به خانه برگردیم و با عطر و...
11 بهمن 1399
شله زرد، یکی از دسرهای خوش طعم و اصیل ایرانی است و طرفداران زیادی در میان تمام مردم دارد. شله زرد اغلب...
08 بهمن 1399
بستنی سنتی زعفرانی یا بستنی اکبر مشتی؟ بیایید قبل از شروع طرز تهیه بستنی زعفرانی، نگاهی به تاریخچه‌ی...
16 دی 1399
نان برنجی با قدمتی حداقل 150 سال، نوعی شیرینی محلی است که بیشتر در کرمانشاه و قزوین تهیه می‌شود. نان...